Cucina Italiana Editor's PicksA dish that warms body and soul the Passatelli in brothEditor Team10 Febbraio 202213 Febbraio 2022 by Editor Team10 Febbraio 202213 Febbraio 20220403 A dish that warms body and soul on cold winter evenings are certainly the Passatelli in broth. The name “Passatelli” stands for “going through” the...